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第2弾

2007.10.20 (Sat)

昨日の夜中に下ごしらえしたスイートポテト。
朝っぱらから焼きました。

型に流すには固すぎる。
手で形を作るには緩すぎる。

結果的には丸く作った方が楽だし見栄えも良し。

本当は大きなサツマイモを縦切りにしてくり抜いて
それを器にして作るといいんだけどね。

真ん中にクリームがたっぷり入ってますよん。


ボウルの縁や木べらに付いた生地を指ですくって
ちょっぴり舐めさせてもらったフィンとカレン。

味を占めたのか焼き上がりまで狙っています。

…悪いことを教えてしまった(-_-)

07.10.20.jpg
14:47  |  ごちそう  |  Comment(4)

Comment

Re: 第2弾

凄く、美味しそうです♪見て思わず「ゴックン・・」って
なっちゃいましたよ。
結構、大きいのがつくれたのかな??
焼き上がりはフィンちゃん、カレンちゃんのお口にも
入ったのかなぁ~~(笑)
クッキー&ラピ母 |  2007.10.21(日) 12:48 | URL |  【編集】

Re: 第2弾

おひおひ~
ちゃんとレシピを載せて貰わないと困るよ?
と異国で暇こいてる人がつぶやいています(笑)
フルーツ以外の美味しいおやつに事欠く私に
その美味しそうな丸の秘密を教えてください。
芋ならふんだんにあるんです!
いつもふかし芋じゃ飽きちゃうのです~~(T T)
ひろみ |  2007.10.22(月) 17:38 | URL |  【編集】

クッキー

直径12~3センチかなあ。
大きいおまんじゅうって感じですね。
たははは。
昨夜シフォンケーキを焼いたので(失敗したけど(笑))
また卵の黄身が余っちゃって。
サツマイモもまだまだあるので
もう1回スイートポテトかなんか焼かなくちゃ(^^;)

焼き上がりはちょっぴりね…ちょっぴりだけ。
もうお芋を切っている段階ですでに台所に張り付いていたので、
フィンの粘り勝ちですねぇ(-_-)

みき |  2007.10.23(火) 08:40 | URL |  【編集】

ひろみさん

スイートポテトのレシピは
ネットで検索したらいくらでもヒットしますよん。
失敗知らずのお菓子だからいいよね。
分量も2日目は生クリームの量を半分にしたのに、
できあがりの味は前日と変わらなかった。
このいい加減さが通用するあたりが、
このお菓子の好きなところ(爆)。
みき |  2007.10.23(火) 08:44 | URL |  【編集】

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